Este proyecto se está llevando a cabo en la localidad de Viche, provincia de Esmeraldas y en el barrio de Vista hermosa, en la parroquia civil de Guayabamba, en Quito.
Los trabajos se estan llevando a efecto bajo la supervisión del ingeniero Alberto Prado, y ya se han construido y están en marcha tres piscinas de flujo continuo de agua donde se han introducido 200 alevines de Tilapia que estarán disponibles para su consumo pasados seis meses.
La Fundación se ha hecho cargo de la costrucción, introducción y alimentación de las tilapias, y la finalidad del proyecto es abastecer de pescado a una comunidad de la sierra con nulas posibilidades de acceso al consumo de pescado fresco y los beneficios alimentarios que este animal proporciona.